Sụn non heo - 500g

Sụn non heo hay còn gọi là sụn heo là phần thịt được lọc ra ở đầu của miếng của sườn heo thường có nhiều thịt mềm ở giữa là phần sụn giòn sần sật. Phần sụn này chính là phần bắt đầu của xương, với các phần sụn non thì không hề cứng, khi đun kỹ vẫn có độ giòn sần sật rất ngon
Sụn non heo là một trong những bộ phận ngon nhất của heo, phần thịt này có các lớp nạc, mỡ xen kẽ, có sụn trắng. Vì vậy khi ăn sẽ tạo cảm giác dai, giòn, béo ngậy, ngọt và sần sật vui miệng

Giá trị dinh dưỡng:

Ngoài nguồn Protein, chất béo, các vitamin, canxi và khoáng chất cực tốt cho người sử dụng thì sụn non heo hỗ trợ tăng chất nhầy ở các phần khớp như khớp gối, khớp tay, khớp ngón chân ngón tay. Sụn non heo còn hỗ trợ hiệu quả trong việc cải thiện cân nặng, đặc biệt tốt với những người bị suy dinh dưỡng, nhệ cân và hỗ trợ bệnh loãng xương

Một số món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ sụn non Heo

Các bạn có thể lựa chọn chế biến sụn non heo thành các món ăn ngon và hấp dẫn dưới đây như:

Cháo sườn sụn heo

- Sụn heo rang riềng

- Sụn non heo nướng

- Sụn non heo nấu giả cầy

- Sụn non heo kho tàu

- Sụn non heo rang xả ớt

- Sụn non heo nhúng lẩu