Bánh khoai môn lệ phố

Vốn có nguồn gốc từ Trung Hoa, hiện nay, bánh khoai môn lệ phố còn gọi là khoai môn, khoai sọ, gắn với tích Lưu Gù tiến vua thay khoai sọ bằng củ nâu. Đây được xem như một trong các món ngon đặc sản của vùng đất Hà Thành.

Là loại bánh có lớp vỏ giòn rụm thơm ngon, có vị ngọt thanh mát của khoai môn Lệ Phố và lớp nhân đỗ xanh vàng ươm, bở tơi béo ngậy của trứng. Bánh khoai môn Lệ phố đã trở thành món ăn vặt nổi tiếng

Quy cách: Gói 300g
Hướng dẫn sử dụng:Món khai vị và ăn vặt cho mọi bữa tiệc, Chiên rán sau 3 phút
Thơm ngon, giòn rụm, chiên cực vàng

Chiên bánh
Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, nấu lửa vừa, cho khoảng 300ml dầu ăn vào. Dầu bắt đầu sôi già thì bạn cho khoai vào chiên cho chín vàng đều các mặt.
Muốn bánh chín vàng đẹp mắt, bạn chiên bánh trên lửa vừa, không để lửa lớn vì bánh có đường, rất dễ bị cháy.
Bạn nên chiên bánh trong chảo sâu lòng hoặc nồi ngập dầu để bánh chín đều.
Sau khi chiên xong, vớt bánh ra khỏi dầu và cho vào đĩa có lót giấy ăn để thấm hết dầu dư. Thế là bánh đã thành phẩm rồi.
Liên hệ: 
An Bình Foods
Hotline: 0886.018.925